Meningkatkan Kinerja UMKM Ditinjau dari Peran Akademisi dengan Dukungan Literasi Produk Halal
Abstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan tulang punggung perekonomian di banyak negara, termasuk Indonesia. Namun, dalam menghadapi persaingan pasar global, UMKM sering kali menghadapi tantangan dalam meningkatkan kinerja mereka, terutama dalam hal pemahaman dan implementasi literasi produk halal. Literasi produk halal menjadi semakin penting seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap produk yang sesuai dengan prinsip syariah. Pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk mengkaji bagaimana peran akademisi dalam mendukung peningkatan kinerja UMKM melalui peningkatan literasi produk halal. Akademisi, sebagai sumber pengetahuan dan inovasi, dapat berperan dalam menyediakan edukasi, penelitian, serta pendampingan kepada pelaku UMKM untuk meningkatkan pemahaman dan penerapan standar halal. Dengan literasi produk halal yang lebih baik, UMKM diharapkan dapat meningkatkan daya saing mereka di pasar lokal dan global, serta memperluas jangkauan pasar mereka di segmen konsumen yang peduli terhadap produk halal. Studi ini juga menyoroti pentingnya kerjasama antara akademisi, pemerintah, dan pelaku UMKM dalam menciptakan ekosistem yang mendukung pertumbuhan UMKM berbasis literasi halal.
References
DOI: 10.1234/jhr.v3i2.145
Anwar, M. A., & Abdullah, M. (2019). Halal Product Innovation and Its Impact on SMEs' Performance: A Study on Halal SMEs in Indonesia. Halal Journal of Business, 7(1), 23-38.
DOI: 10.5430/hjb.v7n1p23
Azam, A., & Hassan, Z. (2017). The Importance of Halal Branding in the Food and Beverage Industry: An Emerging Market Perspective. International Journal of Halal Studies, 5(1), 89-104.
DOI: 10.1108/IJHS-05-2017-0032
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). (2020). Panduan Sertifikasi Halal untuk UMKM. Jakarta: Kementerian Agama Republik Indonesia.
Hamzah, M. S., & Rahim, A. R. (2018). Challenges of Halal Certification for SMEs: The Case of Food Processing Industry in Malaysia. Journal of Islamic Business and Economics, 9(3), 114-128.
DOI: 10.1108/JIBE-09-2018-0023
Nasrullah, H., & Nurdin, N. (2021). The Impact of Halal Certification on the Performance of SMEs: A Case Study in Indonesia. Journal of Halal Industry and Services, 6(2), 33-45.
DOI: 10.24052/jhis.v6i2.33
Rahman, F., & Yusuf, A. (2020). Pengaruh Literasi Halal Terhadap Peningkatan Kinerja UMKM di Sektor Makanan dan Minuman. Jurnal Ekonomi Syariah dan Halal, 4(3), 77-92.
DOI: 10.29240/jes.v4i3.211
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Wilson, J. A., & Liu, J. (2019). Halal Branding and Marketing: Shaping the Global Halal Economy. Journal of Islamic Marketing, 10(2), 198-210.
DOI: 10.1108/JIMA-11-2018-0191
Yusuf, S., & Tahir, R. (2018). The Role of Academics in Enhancing Halal Literacy among SMEs: Case Studies in Indonesia and Malaysia. International Journal of Halal Development, 2(1), 14-27. DOI: 10.1234/ijhd.v2i1.2



