Edukasi tentang Pemenuhan Nutrisi Balita Stunting pada Ibu
Abstract
Stunting adalah keadaan di mana balita mengalami pertumbuhan yang terjadi karena kekurangan nutrisi dalam waktu yang lama, yang menyebabkan pertumbuhan tinggi anak tidak sesuai dengan umur. Kecamatan Kutasari memiliki prevalensi stunting tertinggi di Kabupaten Purbalingga. Berdasarkan prasurvey pada 18 November 2023, ditemukan 48 balita stunting di Desa Candinata. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan pengetahuan ibu mengenai pemenuhan nutrisi balita stunting melalui edukasi. Metode yang diterapkan adalah penyuluhan melalui ceramah, menggunakan media power point dan leaflet, serta dievaluasi melalui kuesioner sebelum dan sesudah edukasi. Materi yang disampaikan meliputi gizi, nutrisi, stunting, penyebab, dampak, serta pencegahannya. Hasil pre-test menunjukkan dari 48 peserta, 8 orang memiliki pengetahuan baik, 16 cukup, dan 24 kurang, dengan nilai rata-rata 60,2 (kurang). Setelah edukasi, terjadi peningkatan, dengan 25 peserta memiliki pengetahuan baik, 22 cukup, dan 1 kurang, menghasilkan nilai rata-rata post-test 83 (baik). Hasil ini menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan ibu tentang nutrisi setelah edukasi. Diharapkan edukasi ini dapat dilaksanakan rutin di Posyandu untuk mendukung pencegahan stunting sejak dini.
References
Amalia, I. D., Lubis, D. P. U., & Khoeriyah, S. M. (2021). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Kesehatan Samodra Ilmu, 12(2), 146–154. https://doi.org/https://doi.org/10.55426/jksi.v12i2.153
Andarmoyo, S. (2019). Pemberian Pendidikan Kesehatan Melalui Media Leaflet Efektif dalam Peningkatan Pengetahuan Perilaku Pencegahan Tuberkulosis paru Di Kabupaten Ponorogo. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan: Inovasi Pembelajaran Untuk Pendidikan Berkemajuan, 600–605. http://eprints.umpo.ac.id/id/eprint/2031%0A
Balqis, D. P., Nizami, N. H., & Harahap, I. M. (2022). Pemenuhan Nutrisi oleh Ibu pada Balita Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Lamteuba Kabupaten Aceh Besar. JIM Fkep, 6(1), 216–222.
Dewi, N. W. E. P., & Ariani, N. K. S. (2021). Hubungan pengetahuan ibu tentang gizi menurunkan resiko stunting pada balita di Kabupaten Gianyar. Jurnal Menara Medika, 3(2), 119–127. https://doi.org/https://doi.org/10.31869/mm.v3i2.2450
Haskas, Y. (2020). Gambaran Stunting Di Indonesia: Literatur Review. Jurnal Ilmiah Kesehatan Diagnosis, 15(2), 2302–2531. https://jurnal.stikesnh.ac.id/index.php/jikd/article/view/179
Khasanah, N. A., & Sulistyawati, W. (2018). Karakteristik Ibu dengan Kejadian Gizi Kurang pada Balita 6-24 Bulan di Kecamatan Selat , Kapuas Tahun 2016. Strada Jurnal Ilmiah Kesehatan, 7(1), 1–8. https://doi.org/10.30994/sjik.v7i1.14
Khati, S. A., & Ariesta, M. (2023). Hubungan Status Ekonomi dan Jumlah Keluarga dengan Kejadian Stunting pada Balita di Desa Kuapan Kecamatan Tambang Tahun 2023. SEHAT : Jurnal Kesehatan Terpadu, 2(3), 1–8. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/sjkt.v2i3.18202
Kodir, Wulan Sari, N., Margiyati, & Rositayani, N. S. (2021). Pengaruh Media Poster dan Power Point terhadap Pengtahuan Lansia terkait Covid-19 di Kota Semarang. Jurnal Fisioterapi Dan Ilmu Kesehatan Sisthana, 3(2), 25–33. https://doi.org/https://doi.org/10.55606/jufdikes.v3i2.107
Mandu, M. U. (2019). Asuhan Keperawatan Pada Tn. D. P. Dengan Gangguan Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi di Ruang Komodo RSUD Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Badan Pengembangan Dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Kesehatan Politeknik Kesehatan Kemenkes Kupang, 4(11), 274–282.
Mulyati, I., & Cahyati, A. (2020). Gambaran Pengetahuan Remaja Mengenai Pernikahan Dini Dengan Menggunakan Pendidikan Kesehatan Media Leaflet. Jurnal Bidan Pintar, 1(2), 80–95. https://doi.org/10.30737/jubitar.v1i2.1148
Munir, Z., & Audyna, L. (2022). Pengaruh Edukasi Tentang Stunting Terhadap Pemgetahuan Dan Sikap Ibu Yang Mempunyai Anak Stunting. Jurnal Keperawatan Profesional, 10(2), 29–54. https://doi.org/10.33650/jkp.v10i2.4221
Naulia, R. P., Hendrawati, H., & Saudi, L. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu dalam Pemenuhan Nutrisi Balita Stunting. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 10(02), 95–101. https://doi.org/10.33221/jikm.v10i02.903
Olsa, E. D., Sulastri, D., & Anas, E. (2018). Hubungan Sikap dan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian Stunting pada Anak Baru Masuk Sekolah Dasar di Kecamanatan Nanggalo. Jurnal Kesehatan Andalas, 6(3), 523. https://doi.org/10.25077/jka.v6i3.733
Pramiyati, T. (2020). Tinjauan Pustaka Tinjauan Pustaka. Convention Center Di Kota Tegal, 938, 6–37.
Rahayu, A., Yulidasari, F., Putri, A. O., & Anggraini, L. (2018). Study Guide-Stunting dan Upaya Pencegahannya. CV Mine.
Rahmawaty, E., Handayani, S., Sari, M. H. N., & Rahmawati, I. (2019). Sosialisasi Dan Harmonisasi Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (Germas) Dan Program Indonesia Sehat Dengan Pendekatan Keluarga (Pis-Pk) Di Kota Sukabumi. Jurnal Link, 15(1), 27–31. https://doi.org/10.31983/link.v15i1.4385
Rahmidini, A. (2020). Literatur Review: Hubungan stunting dengan perkembangan motorik dan kognitif anak. Seminar Nasional Kesehatan, 2(1), 90–104. https://doi.org/https://doi.org/10.48186/.v2i01.272.90-104
Rikandi, M., Handiny, F., & Lamona, A. (2022). Peningkatan Pengetahuan Ibu Hamil Melalui Program Mother Smart Grounding (MSG) Dalam Upaya Pencegahan Kejadian Stunting di Klinik Anisa Tabing Kota Padang. JPIK (Jurnal Pengabdian Ilmu Kesehatan), 1(2), 49–53. https://doi.org/https://doi.org/10.33757/jpik.v1i2.13
Rizki, L. K., Masruroh, N., & Bhayusakti, A. (2022). Sosialisasi Prosedur Pemberian MPASI pada Kader Kesehatan di Kelurahan Wonokromo sebagai Upaya Menurunkan Stunting. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat 2021, 1(1), 613–620. https://doi.org/10.33086/snpm.v1i1.853
Rosdiana. (2021). Karakteristik Ibu Balita yang Berkunjung ke Posyandu di Desa Ulusawa Kecamatan Laonti Kabupaten Konawe Selatan. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Polteknik Kesehatan Kendari.
Safitri, P. F. A., Sari, A., & Kuswati, K. (2024). Efektivitas Penyuluhan Kesehatan Dengan Media Power Poin Terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita Tentang Stunting Di Desa Karangsari Kabupaten Garut Tahun 2023. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 3(5), 2236–2246. https://doi.org/10.55681/sentri.v3i5.2725
Saputri, A., Usman, & Rusman, A. D. (2022). Analisis Sosial Ekonomi Dengan Kejadian Stunting Di Daerah Dataran Tinggi Kota Parepare. Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan, 5(1), 503–510. https://doi.org/10.31850/makes.v5i1.749
Setyowati, S., Qotimah, & Sayuti. (2024). Edukasi Tentang Upaya Perbaikan Gizi Keluarga ( UPGK ) Pada Ibu Balita di Kelurahan Sisir Kota Batu. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Pemberdayaan, Inovasi Dan Perubahan, 4(5), 10–16. https://doi.org/10.59818/jpm.v4i5.702
Solikhah, L. S., Huraera, W. R., & Imansari, A. (2023). Hubungan Karakteristik Ibu, Pelayanan dan Fasillitas Posyandu dengan Partisipasi Ibu Balita ke Posyandu di Wilayah Kerja Puskesmas Kinovaro. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 7(2), 216–226. https://doi.org/10.22487/ghidza.v7i2.1000
Sumanti, R., & Retna, R. (2022). Pemenuhan Nutrisi Pada Balita Stunting. Jurnal LINK, 18(2), 81–85. https://doi.org/10.31983/link.v18i2.8545
Sundani, I. P. (2020). Hubungan Antara Pengetahuan Ibu tentang Status Gizi Balita dengan terjadinya Stunting di Puskesmas Babakan Kabupaten Cirebon. PLACENTA Journal Of Midwifes, Women’s Health and Public Health, 10(1), 1–7.
Tobing, M. L., Pane, M., & Harianja, E. (2021). Pola Asuh Ibu Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Usia 24-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Kelurahan Sekupang Kota Batam. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 5(1), 448–465. https://doi.org/10.33857/jns.v5i1.400
Umasugi, F., Wondal, R., & Alhadad, B. (2020). Kajian Pengaruh Pemahaman Orangtua Terhadap Pemenuhan Gizi Anak Melalui Lunch Box (Bekal Makanan). Jurnal Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini, 2(1), 1–15. https://doi.org/https://doi.org/10.33387/cahayapd.v2i2.1927
Wardani, N. E. K., Cahyani, T. I. P., & Rijanto. (2022). Pembentukan Kelompok Centing (Cegah Stunting) Melalui Kegiatan Pemberdayaan Masyarakat di Puskesmas Wilayah Rangkah. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), 1(1), 98–104. https://doi.org/10.33024/jkpm.v1i1.5287
Wiliyanarti, P. F., Nasruallah, D., Salam, R., & Cholic, I. (2022). Edukasi Pemberian Makanan Tambahan Berbasis bahan Lokal Untuk balita Stunting Dengan Media Animasi. Media Gizi Indonesia (National Nutrition Journal), 1(1), 104–111. https://doi.org/https://doi.org/10.20473/mgi.v17i1SP.104–111
Winanda, M. B., Siregar, R. H., & Aini, S. S. (2023). Gerakan Pencegahan Stunting Dan Pengembangan Potensi Tumbuh Kembang Anak Melalui Metode Seminar Di Desa Pengarungan. Jurnal of Human and Education, 3(2), 486–489. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/jh.v3i2.240
Yunus, E. M. (2018). Hubungan Karakteristik Ibu Dengan Penilaian Status Gizi Balita Di Desa Tanjung Gunung Bangka Tengah Tahun 2017. Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes Ri Pangkalpinang, 6(1), 28. https://doi.org/10.32922/jkp.v6i1.45
