Upaya Pencegahan Anemia pada Remaja melalui Edukasi Makanan Fungsional di Yayasan Raflesia Depok
Abstract
Anemia yang terjadi pada kalangan remaja dapat menimbulkan berbagai dampak baik di masa sekarang maupun masa depan. Prevalensi penderita anemia di kalangan remaja yang terus meningkat sekaligus juga meningkatkan risiko penurunan produktivitas pada remaja. Hasil skrining Puskesmas Tugu depok menyebutkan bahwa siswa siswi yang menuntut ilmu di sekolah naungan Yayasan Raflesia Depok masih memiliki angka anemia yang cukup tinggi. Pengabdian Masyarakat ini dilakukan untuk memberikan pemahaman kepada remaja akan bahaya anemia dan makanan yang perlu dikonsumsi untuk mencegah anemia. Sasaran dari kegiatan ini adalah 43 siswa dan siswi di SMKIT dan SMAIT Raflesia Depok. Edukasi dilaksanakan dalam dua sesi. Sesi pertama adalah pemaparan materi, dilanjutkan dengan tanya jawab. Peserta yang aktif bertanya dan menjawab pertanyaan dari tim diberikan reward. Di akhir edukasi Kesehatan, peserta diminta mengisi kuesioner untuk mengukur pemahaman peserta tentang anemia dan makanan fungsional untuk mencegah anemia.
References
Biel, W., ˛atkowska', E. C.-P., & Kowalczyk, A. (2019). Offal Chemical Composition from Veal, Beef, and Lamb Maintained in Organic Production Systems. Animals 2019, 9, 489; doi:10.3390/ani9080489.
Corrons, J.-L. V., & Krishnevskaya, E. (2021). Rare anemias in adolescents. Acta Biomed. 2021; 92(1): e2021169. Published online 2021 Feb 18. doi: 10.23750/abm.v92i1.11345.
Fauziyah, N. E. (2019). DAMPAK Positif Evaluasi Pembelajaran Terhadap Prestasi Belajar Siswa Kelas 4 Sd Negeriblotongan 03 Jawa Tengah Tahun Pelajaran 2018/2019. Jurnal ReviewPendidikan dan Pengajaran , Volume 2 Nomor 1, Juni 2019, 145-151.
H.Ahmed, M., Ghatge, M. S., & Sato, M. K. (2020). Hemoglobin: Structure, Function and Allostery. Subcell Biochem. 2020 ; 94: 345–382. doi:10.1007/978-3-030-41769-7_14.
Hoffman, D., Leffa, P. d., Sangalli, C., Valmorbida, J., Dornelles, A., & Vitolo, M. (2020). Impact of Fortified Ultra-Processed Foods on Risk of Anemia: A New Perspective for Pediatric Nutrition. Current Developments in Nutrition 2020 Jun; 4(Suppl 2): 841. Published online 2020 May 29. doi: 10.1093/cdn/nzaa053_046.
Kassebaum, N. J., Jasrasaria, R., Naghavi, M., Wulf, S. K., Johns, N., Lozano, R., . . . Murray, C. J. (2014). A systematic analysis of global anemia burden from 1990 to 2010. Blood (2014) 123 (5): 615–624 https://doi.org/10.1182/blood-2013-06-508325, 615–624.
Kiswandari, A., Dharmastiti, R., & Wijaya, A. R. (2016). Pengembangan Kuesioner Untuk Mengevaluasi Usabilitas E-Learning. Jurnal Ergonomi Indonesia Vol.2, No.1 : 1 Januari-Juni 2016.
Li, N., Zhao, G., Wu, W., Zhang, M., Liu, W., Chen, Q., & Wang, X. (2020). The Efficacy and Safety of Vitamin C for Iron Supplementation in Adult Patients With Iron Deficiency Anemia. JAMA Network Open. 2020 Nov; 3(11): e2023644.
Lindquist, R., Snyder, M., & Tracy, M. F. (2014). Complementary and Alternative Therapies in Nursing. New York: Springer Publishing Company.
Nies, M. A., & McEwen, M. (2019). Keperawatan Kesehatan Komunitas dan Keluarga Edisi Bahasa Indonesia. Singapore: Elsevier.
Santhi, V. P., Poomaruthai, M., Veerasamy, Gurusamy, K., Parthiban, S., Geetha, K., . . . Laveena, K. S. (2020). Fruits: A potential source of vitamin c as essential human nutrition and immunity development: A review. The Pharma Innovation Journal 2020; 9(9): 132-144.
Sefaya, K. T., Nugraheni, S. A., & Pangestuti, D. R. (2017). Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi Dan Tingkat Kecukupan Gizi Terkait Pencegahan Anemia Remaja (Studi Pada Siswa Kelas XI SMA Teuku Umar Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat, vol. 5, no. 1, pp. 272-282, Jan. 2017. https://doi.org/10.14710/jkm.v5i1.15564, 272-282.
Tarini, N. W., Sugandini, W., & Sulyastini, N. K. (2020). Prevalence of Anemia and Stunting in Early Adolescent Girls. dvances in Social Science, Education and Humanities Research, volume 394 3rd International Conference on Innovative Research Across Disciplines (ICIRAD 2).
Temple, N. J. (2022). A rational definition for functional foods: A perspective. Front. Nutr., 29 September 2022 https://doi.org/10.3389/fnut.2022.957516.
