Penyuluhan Pemanfaatan Kombinasi Teh Daun Kersen dan Daun Sirsak Kaya Antioksidan sebagai Upaya Pencegahan Dampak Paparan Pestisida pada Petani
Abstract
Paparan pestisida pada petani sering kali menyebabkan gangguan kesehatan kronis. Paparan pestisida yang tinggi pada petani dapat memicu berbagai gangguan kesehatan akibat stres oksidatif. Kegiatan pengabdian ini bertujuan memberikan penyuluhan kepada petani di Desa Tlingsing, Cawas, Klaten tentang manfaat kombinasi teh daun kersen (Muntingia calabura) dan daun sirsak (Annona muricata) sebagai minuman kaya antioksidan untuk mencegah dampak negatif pestisida. Paparan pestisida merupakan risiko utama bagi petani yang dapat menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh. Kebutuhan akan solusi alami dan mudah diakses untuk mencegah dampak buruk paparan pestisida. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, demonstrasi pembuatan teh, serta pengukuran tingkat pemahaman peserta. Peningkatan pemahaman terhadap 30 petani mengalami peningkatan. Metode evaluasi terhadap pre-test dan post-test untuk mengukur pemahaman peserta sebelum dan sesudah penyuluhan. Observasi langsung selama demonstrasi untuk menilai keterlibatan peserta. Kuesioner kepuasan peserta terhadap materi, fasilitator, dan relevansi kegiatan. Analisis dengan uji t berpasangan menghasilkan nilai p = 0,000 < 0,05 maka terdapat perbedaan yang signifikan antara mean pre-test dan mean post-test sebelum dengan sesudah pemberian penyuluhan. Penyuluhan ini berhasil memberikan alternatif preventif pentingnya antioksidan dalam mencegah penyakit serta dapat diterapkan secara praktis dan ekonomis pada masyarakat khususnya petani.
References
Ariany F, Zaidah U. 2022. Penyuluhan Menjaga Kesehatan Siswa Dengan Mencuci Tangan Di SD Negeri 1 Beleka. Pijar Mandiri Indonesia: Jurnal Pelatihan, Pengembangan, dan Pengabdian Masyarakat. 2(1):131-136
Halliwell B, Gutteridge JM. 2015. Free Radicals in Biology and Medicine. Fifth. USA: Oxford University Press.
Islam S. 2020. A Study on the Solutions of Environment Pollutions and Worker’s Health Problems Caused by Textile Manufacturing Operations. Biomed J Sci Tech Res. Jul 7;28(4).
Juliani A. 2021. Heavy Metal Characteristics Of Wastewater From Batik Industry In Yogyakarta Area. Indonesia. International Journal of GEOMATE. Apr 1;20(80).
Kiran, Bharti R, Sharma R. 2022. Effect of heavy metals: An overview. Mater Today Proc. 51:880–5.
Meza-Montenegro MM, Valenzuela-Quintanar AI, Balderas-Cortés JJ, Yañez-Estrada L, Gutiérrez-Coronado ML, Cuevas-Robles A, et al. 2013. Exposure assessment of organochlorine pesticides, arsenic, and lead in children from the major agricultural areas in Sonora, Mexico. Arch Environ Contam Toxicol. 3 Apr;64(3):519–27.
Persson T, Popescu BO, Cedazo-Minguez A.2014. Oxidative Stress in Alzheimer’s Disease: Why Did Antioxidant Therapy Fail. Oxid Med Cell Longev. 1–11.
Renu K, Chakraborty R, Myakala H, Koti R, Famurewa AC, Madhyastha H, et al. 2021. Molecular mechanism of heavy metals (Lead, Chromium, Arsenic, Mercury, Nickel and Cadmium) - induced hepatotoxicity – A review. Chemosphere. May;271:129735.
Rotariu D, Babes EE, Tit DM, Moisi M, Bustea C, Stoicescu M, et al. 2022. Oxidative stress – Complex pathological issues concerning the hallmark of cardiovascular and metabolic disorders. Biomedicine & Pharmacotherapy. Aug;152:113238.
Sani A, Darma AI, Abdullahi IL, Musa BU, Imam FA. 2023. Heavy metals mixture affects the blood and antioxidant defense system of mice. Journal of Hazardous Materials Advances. Aug;11:100340.
Sule RO, Condon L, Gomes A V. 2022. A Common Feature of Pesticides: Oxidative Stress—The Role of Oxidative Stress in Pesticide-Induced Toxicity. Oxid Med Cell Longev. 2022 Jan 19;2022:1–31.
Sianipar E, Ridwan M, Ibnu IN, Guspianto G, Reskiaddin LO. 2021. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) pada Mahasiswa Universitas Jambi Selama Pandemi COVID-19. Jurnal Kesmas Jambi. Sep 28;5(2):55–62.
Aekthammarat D, Pannangpetch P, Tangsucharit P. 2019. Moringa oleifera leaf extract lowers high blood pressure by alleviating vascular dysfunction and decreasing oxidative stress in L-NAME hypertensive rats. Phytomedicine. Feb;54:9–16.
Verawati V, Sari TM, Savera H. 2020. Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi terhadap Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenolat Total dalam Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.). PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia). Jul 31;17(1):90.
Jusnita N, Tridharma WS. 2019. Karakterisasi Nanoemulsi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk.). Jurnal Sains Farmasi & Klinis. May 29;6(1):16.
