Pemanfaatan Nanas Parigi sebagai Bahan Pembuatan Sabun Mandi untuk Meningkatkan UMKM Masyarakat Dusun Danau Jutuh

Taufik Warman; Yuliana Halipah; Rahmi Kemala Pertiwi; Muhamad Nasir; Rahmat Wayudi; Yosy Rahmasyah Putri; Akhmad Fathul Rizqi; Nur Raisya Ulya; Jenny Fatrisna Anistasya; Siti Wahdiani Lestari

doi:10.37287/jpm.v6i1.3180

Taufik Warman Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Yuliana Halipah Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Rahmi Kemala Pertiwi Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Muhamad Nasir Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Rahmat Wayudi Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Yosy Rahmasyah Putri Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Akhmad Fathul Rizqi Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Nur Raisya Ulya Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Jenny Fatrisna Anistasya Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya
Siti Wahdiani Lestari Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya

DOI: https://doi.org/10.37287/jpm.v6i1.3180

Keywords: nanas, pararapak, sabun mandi, UMKM

Abstract

Kecamatan Dusun Selatan, Desa Pararapak, Dusun Danau Jutuh salah satu daerah yang berada di Kabupaten Barito Selatan berpotensi sumber daya alam sangat bagus. Desa Pararapak menjadi tujuan utama untuk pelaksanakan KKN IAIN Palangka Raya. Salah satu potensi alam yang dimiliki Desa Pararapak, adalah perkebunan nanas. Metode penelitian ini menggunakan jenis dengan pendekatan Asset, Based Community, Development (ABCD). Lokasi penelitian di dusun Danau Jutuh dan waktu pelaksanaan pada tanggal 3 September 2023 pukul 14.00-16.30 WIB. Peserta yang mengikuti kegiatan ini berjumlah 30 orang ibu warga Dusun Danau Jutuh. Pelaksanaan kegiatan terdiri dari tiga tahapan yaitu tahap perencanaan/awal, tahap pelaksanaan, tahap evaluasi. Dengan adanya hasil nanas ini, banyak warga sekitar yang menjadikan nanas sebagai salah satu mata pencarian mereka. Nanas yang di budidaya oleh warga setempat merupakan buah yang berasal dari desa Pararapak yang di kenal dengan sebutan Nanas Parigi. Produk yang sudah dihasilkan oleh nanas madu parigi ini seperti selai nanas, keripik nanas, manisan nanas, sirup nanas, dan juga sabun mandi. Selain dimanfaatkan untuk olahan makanan, ternyata nanas parigi juga bisa dimanfaatkan menjadi sabun mandi. Hal ini bisa dijadikan inovasi baru bagi Desa Pararapak. Dengan inovasi baru dalam pengolahan nanas parigi menjadi sabun mandi diharapkan dapat meningkatkan UMKM yang ada di Desa Pararapak.

Author Biographies

Rahmi Kemala Pertiwi, Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya

Program Studi ESY / Ekonomi Islam, Fakultas FEBI

Akhmad Fathul Rizqi, Institut Agama Negeri Islam Palangka Raya

Program Studi Hukum Keluarga Islam, Fakultas Syariah

References

Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Barito Selatan. (2020). Kecamatan Dusun Selatan Dalam Angka 2020. Retrieved September 10, 2021, from https://barselkab.bps.go.id/publication/2020/09/28/22a888b1c95e4cf1cbb68080/kecamatan-dusun-selatan-dalam-angka-2020.html

Bait, Yoyanda, Djamila Putri Umar, Kyenky Anjelin Mokodompit, Maryam Abdullah, Lisa Wati Modanggu, and Nursamsia Usman. 2022. “Analisis Mutu Irisan Buah Nanas Beku Selama Penyimpanan.” Prosidig Seminar Nasional Mini Riset Mahasiswa 1(1):43–53.

Fadhilah, M. N. M. T. (2022). Pemberdayaan Kelompok Tani Nanas Di Desa Pararapak Kecamatan Dusun Selatan Kabupaten Barito Selatan Peovinsi Kalimantan Tengah (Doctoral dissertation, Institut Pemerintahan Dalam Negeri).

Hanif, A. (2022). Pemberdayaan Perempuan Dalam Restorasi Gambut Melalui Pemandaatan Buah Nanas Di Kecamatan Tanah Putih Rokan Hilir. Prosiding Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (PISIP), 2(1).

Muthoharoh, Binti Lu’lu’, Siti Yuriah, Ria Gustiani, Yaolanda Rizqi Agustina, Indrawati Indrawati, and Mufdlilah Mufdlilah. 2022. “Efficacy of Early Initiation of Breastfeeding (EIB) for Preventing Hypothermia in Newborns.” Journal of Health Technology Assessment in Midwifery 5(2):82–95. doi: 10.31101/jhtam.2211.

Octora, Debi Dinha, Yuliana Situmorang, and Romauli Anna Teresia Marbun. 2020. “Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol Bonggol Nanas (Ananas Cosmosus L.) untuk Kelembapan Kulit.” Jurnal Farmasimed (Jfm) 2(2):77–84. doi: 10.35451/jfm.v2i2.369.

Oktavia, Iis, M. Wahyu Alfarisi, M. Asyraf Rally, Dedy Handoko, and Try Wulandari. 2022. “Pelatihan Pengolahan Buah Nanas Menjadi Selai Nanas Sebagai Peluang Bisnis Warga.” SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan 6(4):2257. doi: 10.31764/jpmb.v6i4.10586.

Sukawaty, Yullia, Husul Warnida, and Verranda Artha. 2016. “Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padatan Ekstrak Etanol Umbi Bawang Tiwai.” Formulasi Sediaan Sabun Mandi 9(2):14–22.

Widyasanti, A., S. H. Putri, and S. N. P. Dwiratna. 2016. “Upaya Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Produk Sabun Berbasis Komoditas Lokal Di Kecamatan Sukamantri Ciamis.” Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat 5(1):29–33.

Yuriah, Siti, Shania Juniarti, and Puput Sepriani. 2023. “Midwifery Care for Mrs ‘Y’ at BPM Soraya Palembang.” International Journal of Health Sciences 7(S1):2966–84. doi: 10.53730/ijhs.v7nS1.14631.

Yuriah, Siti, and Farida Kartini. 2022. “Factors Affecting With The Prevalence Of Hypertension In Pregnancy: Scoping Review.” PLACENTUM: Jurnal Ilmiah Kesehatan Dan Aplikasinya 10(1):1. doi: 10.20961/placentum.v10i1.54822.

Yuriah, Siti, Farida Kartini, and Yuli Isnaeni. 2022. “Experiences of Women with Preeclampsia.” International Journal of Health & Medical Sciences 5(3):201–10. doi: 10.21744/ijhms.v5n3.1901.