Kombinasi Jus Bayam dan Tomat terhadap Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil
Abstract
Kehamilan secara fisiologis mengalami adaptasi sistem kardiovaskuler sehingga terjadi pengenceran darah yang dapat menyebabkan kadar hemoglobin menurun. Kondisi ini dapat berdampak pada meningkatnya risiko kehamilan bermassalah yang berbahaya bagi kesehatan ibu dan anak. Untuk itu, salah satu peran bidan dalam mencegah dengan asuhan kehamilan yang komprehensif yaitu pemberian kombinasi jus bayam dan tomat untuk membantu meningkatkan hemoglobin pada ibu hamil. Kegiatan ini bertujuan meningkatan ketrampilan, peran serta keluarga dalam memelihara kehamilan melalui konsumsi jus bayam dan tomat secara teratur. Populasinya yaitu semua ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Godong 1 Kabupaten Grobogan. Kegiatan dilaksanakan melalui pendampingan kehamilan sejak kehamilan awal (usia kehamilan 10 minggu) hingga persalinan dengan pemberian intervensi baik berupa edukasi, konsultasi, pelatihan ketrampilan pembuatan jus bayam dan tomat serta pemantauan hemoglobin. Keterlibatan suami maupun keluarga mampu meningkat perilaku hidu sehat terutama dalam kepatuhan mengkonsumsi jus bayam dan tomat yang efektif meningkatkan kadar hemoglobin ibu hamil. Karena bayam dan tomat memiliki kandungan zat besi yang tinggi serta vitamin C dalam sehingga mempercepat penyerapan zat besi didalam tubuh.
References
Fitria, S. N., & Prameswari, G. N. (2021). Analisis Kandungan Zat Gizi dan daya Teriam Cookies Tepung Lentil (lens Culinaris) sebagai PMT Ibu hamil. Indonesian Journal of Public Health and Nutrition, 1(1), 472–478. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/IJPHN
Hariyanti. (2021). Antenatal care dan komplikasi persalinan di indonesia: Analisis data survei demografi dan kesehatan indonesia 2017. Journal of Midwifery Science and Women’s Health, 1(47).
Imania, A. (2021). Pemberian Jus Bayam dan Tomat Untuk Mengatasi Defisit Nutrisi pada Ibu Hamil Trimester III dengan Anemia. Journal Health and Cardiovascular Nursing, 1(2), 54–62. https://doi.org/10.36082/jhcn.v1i2.940
Puspitasari, I., & Indrianingrum, I. (2020). Ketidaknyamanan Keluhan Pusing Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Gribig Kabupaten Kudus. Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 11(2), 265. https://doi.org/10.26751/jikk.v11i2.844
Roifah, M., Razak, M., & Suwita, I. K. (2019). Subtitusi tepung kacang hijau (Vigna radiata) dan tepung ikan tuna (Thunnus sp.) sebagai biskuit PMT ibu hamil terhadap kadar proksimat, nilai energi, kadar zat besi, dan mutu organoleptik. TEKNOLOGI PANGAN: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 10(2), 128–138. https://doi.org/10.35891/tp.v10i2.1662
Simorangkir, R. O., Br.Sitepu, A., & Gunny N, G. S. (2022). Gambaran Deteksi Dini Anemia pada Ibu Hamil di Klinik Helen Tarigan Tahun 2021. Healthcaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan, 1(1), 36–48. https://doi.org/10.47709/healthcaring.v1i1.1319
Sulaiman, M. H., Flora, R., Zulkarnain, M., Yuliana, I., & Tanjung, R. (2022). Defisiensi Zat Besi dengan Kejadian Anemia pada Ibu Hamil. Journal of Telenursing (JOTING), 4(1), 11–19. https://doi.org/10.31539/joting.v4i1.3254
Ulya, Afivatul., Israyati, N. (2021). Asuhan Kebidanan pada Ibu Anemia Dengan Pemberian Jus Tomat Di PMB Dince Safrina. Jurnal Kebidanan Terkini, 01(1), 45–55. file:///C:/Users/LENOVO/Downloads/Afivatul+Ulya.pdf
Vera Iriani Abdullah. (2020). Pengaruh Pemberian PMT Bubuk Koya Berbahan Dasar Udang Rebon (Mysis relicta) terhadap Perubahan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil. Embrio, 12(2), 91–101. https://doi.org/10.36456/embrio.v12i2.2769
Wulandari, S., Amlia Dewi, N., Dwi Afriliana, F., & Faraswati, R. (2017). Comparation of Effectivity From Consumption Tomato Juice and Strawberry Juiceagainst Level of Haemoglobin in Third Trimester of Pregnant Woman. International Journal of Medical Research and Pharmaceutical Sciences, 4(1), 42–53. https://doi.org/10.5281/zenedo.264019
Zuiatna, D., Liesmayani, E. E., & Tan, R. J. (2021). Pengaruh Jus Bayam terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Trimester I dan II. Oksitosin : Jurnal Ilmiah Kebidanan, 8(2), 136–144. https://doi.org/10.35316/oksitosin.v8i2.1353
