Pengetahuan Ibu tentang Gizi Buruk pada Balita
Abstract
Penelitian ini dilakukan mengingat angka kejadian gizi buruk pada balita masih cukup tinggi, di posyandu Batu Tambun dari 41 balita yang masuk kategori stunting dan gizi buruk sebanyak 10 balita atau 24,39 %. Sementara di desa Wakan dari 669 balita yang masuk kategori stunting dan gizi buruk sebanyak 150 balita atau 22,46%. Tingginya kasus gizi buruk tersebut disebabkan karena pola asuh anak yang kurang baik, ketersediaan makanan yang kurang serta penyakit yang diderita anak sehingga kurang mampu menerima asupan gizi. Selain itu tingkat pengetahuan ibu sangat mempengaruhi keadaan gizi balita. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengetahuan ibu tentang gizi buruk pada balita di wilayah kerja Puskesmas Jerowaru. Penelitian ini menggunakan metode deskritif. Jumlah sample sebanyak 38 orang dengan pengambilan sample menggunakan tekhnik purposive sampling. Pengumpulan data dalam penelitian ini menyebar kuesioner dengan pilihan jawaban yang sudah tersedia dari 10 pertanyaan. Untuk jawaban dari kuesioner responden diminta untuk memilih salah satu jawaban yang tersedia dengan cara memilih salah satu jawaban dan mencentang pada jawaban yang dianggap benar. Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis dalam bentuk statistik deskriptif dimana analisa data menggunakan analisis data univariat yang bertujuan untuk mendeskripsikan karakteristik dari variabel penelitian. Analisa data dilakukan secara manual dengan menggunakan rumus yaitu jumlah pertanyaan yang dijawab dengan benar dibagi jumlah keseluruhan pertanyaan dikali konstanta (100%). Setelah data dipersentasekan dengan rumus kemudian diinterpretasikan dengan menggunakan kriteria Baik, Cukup dan Kurang. Pegolahan data diakukan dengan beberapa tahapan yaitu editing, coding, tabulating, dan cleaning. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari 38 responden setengahnya memeliki pengetahuan cukup yaitu sebanyak 16 (42%). Kesimpulan dari penelitian ini bahwa pengetahuan ibu tentang gizi buruk pada balita di Puskesmas Jerowaru Lombok Timur berada dalam kategori cukup.
References
Akbar, K. F. (2021). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Pada Ibu Yang Memiliki Balita Gizi Kurang. Nursing Inside Community, 3(April), 55–60.
Aryni, A., & Agustina, S. (2018). Analysis Of Mother Knowledge Level On Nutrition In Tonjong Village Palabuhan Ratu District Sukabumi Year 2017. Jurnal Bidang Ilmu Kesehatan, 11(1), 736–744.
Danuri, & Maisaroh, S. (2019). Metodologi penelitian. In Samudra Biru. Darsini, Fahrurrozi, E. A. C. (2019). pengetahuan ; artikel review. 12(1), 95–107.
Dinas Kesehatan Provisinsi NTB. (2023). angka terjadinya gizi buruk di lotim. https://biroadpim.ntbprov.go.id/angka-stunting-di-Jerowaru-masih-tinggi- wagub-pr-kita-masih-banyak/
Hairunis, M. N., Salimo, H., & Dewi, Y. L. R. (2018). Hubungan Status Gizi dan Stimulasi Tumbuh Kembang dengan Perkembangan Balita. Sari Pediatri, 20(3), 146. https://doi.org/10.14238/sp20.3.2018.146-51
Hamzah, S., Hikma Saleh, S. N., & B, H. (2022). Upaya Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Tentang Hipertensi Melalui Metode Penyuluhan. Jurnal Pengabdiaan Masyarakat Kasih (JPMK), 3(2), 7–13. https://doi.org/10.52841/jpmk.v3i2.234
Hasanah, L. N. (2023). Buku Gizi pada Bayi dan Balita (A. Karim (ed.); Issue Maret). Yayasan Kita Menulis.
Hikmawati, F. (2020). Metode Penelitian (PT Raja Gr).
I Made Sudarma Adiputra, N. W. T., Ni Putu Wiwik Oktaviani, S. A. M., Victor Trismanjaya Hulu, Indah Budiastutik, A. F., Radeny Ramdany, Rosmauli Jerimia Fitriani, P. O. A. T., Baiq Fitria Rahmiati, S. A. L., & Andi Susilawaty, Efendi Sianturi, S. (2021). Metodologi Penelitian Kesehatan (R.
W. & J. Simarmata (ed.)). Yayasan Kita Menulis.
kementrian kesehatan. (2020). gizi buruk. https://ayosehat.kemkes.go.id/topik- penyakit/defisiensi-nutrisi/gizi-buruk
Kesehatan, K. (2023). data gizi buruk di indonesia. https://upk.kemkes.go.id/new/kementerian-kesehatan-rilis-hasil-survei-
status-gizi-indonesia-ssgi-tahun-2022
Kosanke, R. M. (2019). Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Balita di Puskesmas Padang Bulan Selayang II Medan Tahun 2021. Skripsi.
Nazilia, N., Iqbal, M., Negeri, P., Mastrip, J., Box, P. O., & Timur, J. (2020). peningkatan pengetahuan ibu tentang gizi untuk mengatasi gizi buruk pada anak balita dengan aplikasi “ anak sehat makan sehat ( emas )” increasing mother ’ s knowledge of nutrition to overcome under nutrition in children / toddlers with the application of. 1(1), 46–53.
Nisa’Saparud, A. A. (2018). Tentang Gizi Dengan Status Gizi. Hubungan Tingkat Pengtahun Ibu Tentang Gizi Dengan Status Gizi Pada Balita DiPuskesmas Tegalrejo Kota Yogyakarta, 12. http://digilib.unisayogya.ac.id/3985/1/Naskah Publikasi .pdf
Nuraeni, R., Mulyati, S., Putri, T. E., Rangkuti, Z. R., Pratomo, D., Ak, M., Ab, S., Soly, N., Wijaya, N., Operasi, S., Ukuran, D. A. N., Terhadap, P., Sihaloho, S., Pratomo, D., Nurhandono, F., Amrie, F., Fauzia, E., Sukarmanto, E., Partha, I. G. A., … Abyan, M. A. (2018). Penerapan Good Governance. Diponegoro Journal of Accounting, 2(1), 2–6.
Nursalam. (2019). Pengaruh Penyuluhan Kesehatan Tentang Penanganan Tersedak Terhadap Pengetahuan Ibu Menyusui. Jurnal Keperawatan, 7(2), 2–7. https://doi.org/10.35790/jkp.v7i2.27473
Pangestika, M. W., & Siregar, A. C. (2019). Reduced Rule Base Pada Sistem Pakar Untuk Diagnosa Penyakit Balita Gizi Buruk Di Kalimantan Barat. Cybernetics, 3(01). https://doi.org/10.29406/cbn.v3i01.1818
Pasaribu, S, Benny dan Herawati, Aty, D. (2022). Metodelogi Penelitian Untuk Ekonomi dan Bisnis (A. Muhaimin (ed.); Media Edu).
Purnomo, B. H. (2020). Metode dan teknik pengumpulan data dalam penelitian tindakan kelas (classroom action research). Pengembangan Pendidikan, 8(1), 251–256. https://www.neliti.com/publications/210251/metodedan-teknik- pengumpulan-data-dalam-penelitian-tindakan-kelas-classroomactio
Ramdhan, M. (2021). Metode Penelitian (A. A. Effendy (ed.)). Citra Medika Nusantara (CMN).
Sari, T. W., Wulandari, F. S., Hidayat, M. H., Amelia, N., Nasution, S., & Yuriati,
Y. (2018). Perbedaan Pengetahuan Ibu Sebelum dan Sesudah Diberikan Penyuluhan Tentang gizi buruk di Wilayah Kerja Puskesmas Sidomulyo Rawat Inap Kota Pekanbaru 2018. Collaborative Medical Journal, 1(2), 58– 65.
Shaluhiyah, Z., Kusumawati, A., Indraswari, R., Widjanarko, B., & Husodo, B. T. (2020). Pengetahuan, sikap dan praktik ibu dalam pemberian makanan sehat keluarga di Kota Semarang. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 8(2), 92–101. https://doi.org/10.14710/jgi.8.2.92-101
Soepomo, P. (2019). Model_Penentuan_Status_Gizi_Balita_DI_Pu. 1, 367–373.
Soraya. (2020). faktor yang mempengaruhi pengetahuan ibu tentang gizi buruk.
(1), 63–73.
Sugiyono. (2017). metodologi penelitian. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 16(1), 71. https://doi.org/10.31445/jskm.2012.160106
Sundari, S., & Khayati, Y. N. (2020). Analisis Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi dengan Status Gizi Balita. Indonesian Journal of Midwifery (IJM), 3(1), 17–22. https://doi.org/10.35473/ijm.v3i1.343
Swarjana, I. K. (2022). Konsep Pengetahuan, Cara Mengukur Variabel, Dan Contoh Kuesioner (R. Indra (ed.)). Penerbit ANDI (Anggota IKAPI).
Viera Valencia, L. F., & Garcia Giraldo, D. (2019). 済無No Title No Title No Title. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 2, 8–20.
Wahyudi, budi faisol, sriyono, & Indarwati, R. (2019). Analisis Faktor yang Berkaitan dengan Kasus Gizi buruk Pada Balita. Jurnal Pediomaternal, 3(1), 83–91.
Word Health Organition. (2020a). Buku Saku Pencegahan dan Tata Laksana Gizi Buruk Pada Balita di Layanan Rawat Jalan Bagi Tenaga Kesehatan. In Kemenkes RI: Jakarta.
Word Health Organition. (2020b). No Title. https://www.who.int/news- room/questions-and-answers/item/malnutrition
Copyright (c) 2025 Erniawati Pujiningsih, Widya Juniantina Nusantari, Irni Dwi Astiti Irianto, Siti Aisyah, Cahaya Afriani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
