Determinan Status Gizi Mahasiswa pada Mahasiswa Kesehatan
Abstract
Rendahnya literasi gizi di kalangan mahasiswa dikaitkan dengan malnutrisi, yang memengaruhi keragaman makanan dan kemampuan mengevaluasi informasi makanan. Ketidakseimbangan asupan gizi menyebabkan masalah seperti kekurangan energi, obesitas, gizi buruk, dan anemia. Tujuan penelitian untuk mengetahui determinan status gizi mahasiswa pada mahasiswa kesehatan di Universitas Muhammadiyah Aceh Tahun 2024. Penelitian ini merupakan penelitian observatif dengan desain penelitian cross sectional, Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh Mahasiswa aktif semester akhir Universitas Muhammadiyah Aceh. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 93 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode Purposive Sampling. Penelitian ini dilaksanakan pada 27 April 2024 di Universitas Muhammadiyah Aceh. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner dan mengukur status gizi mahasiswa. Analisis data menggunakan uji statistic Regresi Logistik. Hasil menunjukkan bahwa adanya hubungan signifikan antara konsumsi fast food (OR=8,46; CI95%=1,8-37,8; p=0,005), aktivitas fisik (OR=3,7; CI95%=1,04-13,3; p=0,043), durasi tidur (OR=4,5; CI95%=1,2-17,1; p=0,025), tingkat stres (OR=6,3; CI95%=1,5-26,1; p=0,010), dan kebiasaan sarapan (OR=5,0; CI95%=1,3-18,9; p=0,016) terhadap status gizi mahasiswa. Tidak ditemukan hubungan signifikan antara emotional eating (OR=1,09; CI95%=0,2-4,6; p=0,905) dan uang bulanan (OR=0,98; CI95%=0,2-3,4; p=0,978) dengan status gizi. Untuk meningkatkan status gizi mahasiswa.
References
Charina. M. S. Sagita. S. Koamesah. S. M. J. & Woda. R. R. (2022) ‘Hubungan pengetahuan gizi dan pola konsumsi dengan status gizi pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Nusa Cendana.’, Cendana Medical Journal, 10(1), pp. 197-204.
Febytia, N.D. and Dainy, N.C. (2023) ‘Hubungan Kualitas Tidur, Asupan Zat Gizi Makro dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Mahasiswa Gizi UMJ’, Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik, 1(3), pp. 204–209. Available at: https://doi.org/10.25182/jigd.2022.1.3.204-209.
Haryadi, S.W., Nugraha, S. and Kawuryan, D.L. (2023) ‘Hubungan antara konsumsi makanan cepat saji, jenis kelamin dan aktivitas fisik dengan persentase lemak tubuh pada siswa SMP di Surakarta’, GHIDZA: Jurnal Gizi dan Kesehatan, 7(1), pp. 53–63.
Kemenkes RI (2021) Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2021.
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia (2019) Gizi Seimbang, Prestasi Gemilang, Warta Kemas Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kusumadilla.K.S. (2021) Zat Gizi dan Anjuran Pola Makan. Jakarta: GUEPEDIA.
Miliandani, D. and Meilita, Z. (2021) ‘Hubungan Antara Tingkat Stres Dengan Status Gizi Mahasiswa Tingkat Akhir Di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Islam As-Syafi’Iyah Jakarta Timur Tahun 2021’, Afiat, 7(1), pp. 31–43. Available at: https://doi.org/10.34005/afiat.v7i1.2142.
Mutiaraningrum, I. et al. (2023) ‘Pengaruh Asupan Energi dan Aktivitas Fisik Terhadap Status Gizi Santri Putri di Pondok Pesantren Islam At-Tauhid Surabaya’, Jurnal Promotif Preventif, 6(6), pp. 821–828.
Novela. V. (2019) ‘Hubungan Konsumsi Zat Gizi Mikro Dan Pola Makan Dengan Kejadian Obesitas.’, Jurnal Human Care, 4(3), pp. 190-198.
Permana, J.C., Maskar, D.H. and Anwar, K. (2024) ‘Hubungan Emotional Eating terhadap Status Gizi pada Remaja Putri di SMAN 26 Jakarta’, Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik, 3(1), pp. 1–7. Available at: https://doi.org/10.25182/jigd.2024.3.1.1-7.
Purwanti, S. and Shoufiah, R. (2017) ‘Kebiasaan Sarapan Pagi Mempengaruhi Status Gizi Remaja’, Buku Prosiding Seminar Nasional & Call For Papers Politeknik Kesehatan Kemenkes Kaltim 2017, (09), pp. 81–87.
Sediaoetama (2015) Ilmu Gizi. Jakarta: Dian Rakyat.
Setyawati.V.A (2018) Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat. Yogyakarta: Deepublish.
Syafira, A. (2023) ‘Hubungan Asupan Makan, Kebiasaan Berolahraga, dan Uang Saku Terhadap Status Gizi pada Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas’, e-Skripsi Universitas Andalas [Preprint].
Copyright (c) 2020 Emiliani Emiliani, Asnawi Abdullah, Agustina Agustina
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
