Improving Adolescent Health Through the Implementation of Date Milk Consumption to Increase Hemoglobin Levels
Keywords:
date milk, hemoglobin, teenagers
Abstract
Anemia is a health problem that is often found in teenagers with a prevalence of 32%. Anemia in adolescents has a negative impact on growth, development, cognitive abilities and learning concentration, as well as increasing susceptibility to infectious diseases. The causes of anemia in teenagers include lack of intake of nutrients needed for the formation of hemoglobin, namely energy, protein, iron (Fe), and vitamin C. Dates are rich in calcium and iron. Consuming date milk regularly can help the body have enough iron, thereby reducing the risk of anemia. Objective to determine HB levels before and after giving date milk and to find out the difference in average HB levels in teenagers before and after giving date milk. This type of research uses a quasi experiment with a two group pre and post test with control design. The research subjects were 32 teenagers consisting of treatment and control groups. The treatment group was given date milk at a dose of 300 ml/day for 7 days, while the control group was not given it. Data analysis used the independent t-test. The average hemoglobin level in the treatment group increased by 0.72 g/dL, while in the control group there was a decrease in hemoglobin level by 2.78 g/dL with a ρ value of 0.000 < alpha 0.05 so there was a significant difference between the average hemoglobin level before and after giving date milk. Consuming 300 ml of date milk/day for 7 days can increase hemoglobin levels in adolescents.
References
Adriani, P., Irmayanti, I., & Nurrahmah, S. (2021). Pengaruh Sari Kurma (Phoenix Dactylifera) Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri. Jurnal SMART Kebidanan, 8(1), 1. https://doi.org/10.34310/sjkb.v8i1.396
Aiman, U., Rakhman, A., Rahman, N., Made Tangkas, I., Nadila, D., Ika Fitrasyah, S., Ayu Rizka Putri, L., Mappiratu, K., Intan Randani, A., & Ayu Hartini, D. (2023). Volume 3 No 2 (12-16) Pemeriksaan Status Gizi Dan Hemoglobin Untuk Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri. https://doi.org/10.22487/dedikatifkesmas.v3i2.590
Ani, L. S. (2016). Buku Saku Anemia Defisiensi Besi. EGC.
Badwilan SA. (2008). The miracle of dates: Rahasia sehat alami dengan kurma. Mizan Media Utama.
Briawan, D. (2014). Anemia Masalah Gizi pada Remaja Wanita. EGC.
Cholifah, E. (2016). Aplikasi Pemberian Kurma Sebagai Upaya Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri Yang Mengalami Anemia.
Daris, C., Wibowo, T., Notoatmojo, H., & Rohmani, A. (2013). Hubungan Antara Status Gizi dengan Anemia pada Remaja Putri di Sekolah Menengah Pertama Muhammadiyah 3 Semarang. In Jurnal Kedokteran Muhammadiyah (Vol. 1).
De Maeyer, E. M. (2013). Pencegahan Anemia Defisiensi Besi. Widya Medika.
Dinda Sephia, E., Author, C., Studi Pendidikan Dokter, P., Kedokteran, F., & Lampung, U. (n.d.). PENGARUH PEMBERIAN SARI KURMA (Phoenix dactylifera) Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil. http://jurnalmedikahutama.com
Febriansyah, H. dan I. R. (2016). Pengaruh Pemberian Kurma (Phoenix Dactilifera) Dan Madu (Apex Dorsalis) Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Kelompok Usia 16 Sampai 18 Tahun. . Jurnal Kesehatan Fakultas Ilmu Kedokteran. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Harmoko. (2017). Efektifitas Pemberian Kurma Terhadap Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri Anemia Di MA Tahfizh Nurul Iman Karanganyar. [Disertasi]. Program Studi S1 Gizi Stikes PKU Muhammadiyah Surakarta.
Indah, R., Sari, K., Astuti, W., Hidayati, H., & Pontianak, P. K. (n.d.). Efektivitas Buah Naga Dan Sari Kurma Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri.
Indira, E., & Aisah, S. (2024). Pemberian sari kurma untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada remaja putri dengan anemia. Holistic Nursing Care Approach, 4(1), 18. https://doi.org/10.26714/hnca.v4i1.13104
Kementrian Kesehatan RI. (2018). Hasil Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018.
Marselina, F., Sofiyanti, I., Rizki Suryani, A., Pratiwi, R., & Karyani, T. (1990). World Health Organization 2020 Global prevalence of anemia occurred in 204 countries from.
Maulida, I., Rahmanindar, N., Baroroh, U., Latifah Program Studi DIII Keperawataan, U., Harapan Bersama, P., Mataram No, J., & Lor, P. (n.d.). Terapi Sari Kurma Dalam Meningkatkan Kadar Hb Pada Remaja. http://journal.stikeskendal.ac.id/index.php/Keperawatan
Marsha, A., Khairani, D., Faradisy, D. T., Studi, P., Kesejahteraan, I., Fakultas, S., Sosial, I., Sosial, D. I., Jakarta, U. M., Dahlan, J. K. A., Timur, C., & Selatan, K. T. (n.d.). Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Lppm Umj Website: Http://Jurnal.Umj.Ac.Id/Index.Php/Semnas Kat Pelatihan Pembuatan Susu Kurma Di Panti Asuhan Dompet Yatim Dhuafa Rempoa. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnas
Nizmah Fajriah, Nuniek. dkk. (2016). Gambaran Tingkat Pengetahuan Tentang Anemia Pada Remaja Putri. . . Jurnal Ilmu Kesehatan. Vol. IX(1), 2016.
Nur Aprilia Utami, C., Sugesti, R., & Kurnia Dewi, M. (2024). Pengaruh Buah Kurma Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Di Smp Nahdatul Ulama Megamendung Kabupaten Bogor Tahun 2023. In Jurnal Riset Ilmiah (Vol. 3, Issue 1).
Nurfaiz, A., Sincu Gunawan, L., Prasetya Program Studi, E. D., & Kesehatan Fakultas Ilmu Kesehatan, A. (n.d.). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri Factors Related to the Incidence of Anemia in Adolescent Girls.
Proverawati. (2011). Anemia dan Anemia Kehamilan. Nuha Medika.
P., Try Himawan Zen, A., & Pertiwi, D. (2013). Pengaruh sari kurma terhadap kadar hemoglobin The Effect of Date (Phoenix dactylifera) Juice on Haemoglobin Level An Experimental Study in Iron Supplemented Rats. In Sains Medika (Vol. 5, Issue 1). http://syadiashare.
Rostita. (2009). Khasiat dan keajaiban kurma. Cetakan I. Mizan Media Utama.
Sarwono. (2011). Psikologi Remaja Edisi Revisi. Rajawali Pers.
Satuhu, S. (2010). Kurma: Khasiat & Olahannya. Penebar Swadaya.
Setiowati, W., & Nuriah, S. (2018). Pengaruh Sari Kurma (Phoenix Dactylifera)Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobinibu Hamil Trimester Iii (The Influence of Palm Extract (Phoenix Dactylifera) To Increase of Hemoglobin Level To Trimester III Pragnant Woman). In Jurnal Darul Azhar (Vol. 6, Issue 1).
Siahaan, V. R., Daulay, S., Damanik, Y., Wahyuni, T. S., Kesehatan, P., Kesehatan, K., & Korespondensi, M. (n.d.). Pemberian Buah Kurma Guna Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri Di Sma Negeri 5 Kota Pematang Siantar.
Sri Wulandari Rahman, Usman, U., Umar, F., & Kengky, H. K. (2023). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Anemia Pada Remaja. Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 4(2), 109–118. https://doi.org/10.52742/jgkp.v4i2.177
Takhrij dan Syarah Hadis Pendekatan Bidang Kesehatan Asti Sovie Fuziawatie Jurusan Ilmu Al-Qur, S., dan Tafsir, an, & Ushuluddin UIN Sunan Gunung Djati Bandung, F. (2021). Susu Steril Kurma Minuman Sehat untuk Masa Pandemi Covid-19. In Jurnal Riset Agama (Vol. 1, Issue 1). https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/jra
Utami, N. and R. G. (n.d.). Kurma (Phoenix Dactylifera) Dalam Terapi Anemia Defisiensi Besi. Jurnal Kedokteran Universitas Lampung 1, No. 3 (October 1, 2017): 591–97. Https://Doi.Org/10.23960/Jk Unila.V1i3.1726
Yulandari TL Sihombing1*, J. B. A. N. A. B. N. A. N. H. M. (2023). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Tentang Pemenuhan Gizi Terhadap Pencegahan Anemia Pada Siswi SMA Negeri 1 Sijamapolang Kabupaten Humbang Hasundutan. 1.
Yuliaswati, E., & Riyanti Kusuma Dewi, R. (n.d.). Pengaruh Kurma Dalam Meningkatkan Kadar Haemoglobin Pada Ibu Hamil Di Klinik Pratama Hidayah Sukoharjo.
Yulita, N., & Febriani, A. (n.d.). Efektifitas Sari Kurma Dalam Peningkatan Hb Ibu Hamil Di Kota Pekanbaru.
Aiman, U., Rakhman, A., Rahman, N., Made Tangkas, I., Nadila, D., Ika Fitrasyah, S., Ayu Rizka Putri, L., Mappiratu, K., Intan Randani, A., & Ayu Hartini, D. (2023). Volume 3 No 2 (12-16) Pemeriksaan Status Gizi Dan Hemoglobin Untuk Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri. https://doi.org/10.22487/dedikatifkesmas.v3i2.590
Ani, L. S. (2016). Buku Saku Anemia Defisiensi Besi. EGC.
Badwilan SA. (2008). The miracle of dates: Rahasia sehat alami dengan kurma. Mizan Media Utama.
Briawan, D. (2014). Anemia Masalah Gizi pada Remaja Wanita. EGC.
Cholifah, E. (2016). Aplikasi Pemberian Kurma Sebagai Upaya Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri Yang Mengalami Anemia.
Daris, C., Wibowo, T., Notoatmojo, H., & Rohmani, A. (2013). Hubungan Antara Status Gizi dengan Anemia pada Remaja Putri di Sekolah Menengah Pertama Muhammadiyah 3 Semarang. In Jurnal Kedokteran Muhammadiyah (Vol. 1).
De Maeyer, E. M. (2013). Pencegahan Anemia Defisiensi Besi. Widya Medika.
Dinda Sephia, E., Author, C., Studi Pendidikan Dokter, P., Kedokteran, F., & Lampung, U. (n.d.). PENGARUH PEMBERIAN SARI KURMA (Phoenix dactylifera) Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil. http://jurnalmedikahutama.com
Febriansyah, H. dan I. R. (2016). Pengaruh Pemberian Kurma (Phoenix Dactilifera) Dan Madu (Apex Dorsalis) Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Kelompok Usia 16 Sampai 18 Tahun. . Jurnal Kesehatan Fakultas Ilmu Kedokteran. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Harmoko. (2017). Efektifitas Pemberian Kurma Terhadap Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri Anemia Di MA Tahfizh Nurul Iman Karanganyar. [Disertasi]. Program Studi S1 Gizi Stikes PKU Muhammadiyah Surakarta.
Indah, R., Sari, K., Astuti, W., Hidayati, H., & Pontianak, P. K. (n.d.). Efektivitas Buah Naga Dan Sari Kurma Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri.
Indira, E., & Aisah, S. (2024). Pemberian sari kurma untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada remaja putri dengan anemia. Holistic Nursing Care Approach, 4(1), 18. https://doi.org/10.26714/hnca.v4i1.13104
Kementrian Kesehatan RI. (2018). Hasil Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018.
Marselina, F., Sofiyanti, I., Rizki Suryani, A., Pratiwi, R., & Karyani, T. (1990). World Health Organization 2020 Global prevalence of anemia occurred in 204 countries from.
Maulida, I., Rahmanindar, N., Baroroh, U., Latifah Program Studi DIII Keperawataan, U., Harapan Bersama, P., Mataram No, J., & Lor, P. (n.d.). Terapi Sari Kurma Dalam Meningkatkan Kadar Hb Pada Remaja. http://journal.stikeskendal.ac.id/index.php/Keperawatan
Marsha, A., Khairani, D., Faradisy, D. T., Studi, P., Kesejahteraan, I., Fakultas, S., Sosial, I., Sosial, D. I., Jakarta, U. M., Dahlan, J. K. A., Timur, C., & Selatan, K. T. (n.d.). Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Lppm Umj Website: Http://Jurnal.Umj.Ac.Id/Index.Php/Semnas Kat Pelatihan Pembuatan Susu Kurma Di Panti Asuhan Dompet Yatim Dhuafa Rempoa. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnas
Nizmah Fajriah, Nuniek. dkk. (2016). Gambaran Tingkat Pengetahuan Tentang Anemia Pada Remaja Putri. . . Jurnal Ilmu Kesehatan. Vol. IX(1), 2016.
Nur Aprilia Utami, C., Sugesti, R., & Kurnia Dewi, M. (2024). Pengaruh Buah Kurma Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Di Smp Nahdatul Ulama Megamendung Kabupaten Bogor Tahun 2023. In Jurnal Riset Ilmiah (Vol. 3, Issue 1).
Nurfaiz, A., Sincu Gunawan, L., Prasetya Program Studi, E. D., & Kesehatan Fakultas Ilmu Kesehatan, A. (n.d.). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri Factors Related to the Incidence of Anemia in Adolescent Girls.
Proverawati. (2011). Anemia dan Anemia Kehamilan. Nuha Medika.
P., Try Himawan Zen, A., & Pertiwi, D. (2013). Pengaruh sari kurma terhadap kadar hemoglobin The Effect of Date (Phoenix dactylifera) Juice on Haemoglobin Level An Experimental Study in Iron Supplemented Rats. In Sains Medika (Vol. 5, Issue 1). http://syadiashare.
Rostita. (2009). Khasiat dan keajaiban kurma. Cetakan I. Mizan Media Utama.
Sarwono. (2011). Psikologi Remaja Edisi Revisi. Rajawali Pers.
Satuhu, S. (2010). Kurma: Khasiat & Olahannya. Penebar Swadaya.
Setiowati, W., & Nuriah, S. (2018). Pengaruh Sari Kurma (Phoenix Dactylifera)Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobinibu Hamil Trimester Iii (The Influence of Palm Extract (Phoenix Dactylifera) To Increase of Hemoglobin Level To Trimester III Pragnant Woman). In Jurnal Darul Azhar (Vol. 6, Issue 1).
Siahaan, V. R., Daulay, S., Damanik, Y., Wahyuni, T. S., Kesehatan, P., Kesehatan, K., & Korespondensi, M. (n.d.). Pemberian Buah Kurma Guna Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri Di Sma Negeri 5 Kota Pematang Siantar.
Sri Wulandari Rahman, Usman, U., Umar, F., & Kengky, H. K. (2023). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Anemia Pada Remaja. Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 4(2), 109–118. https://doi.org/10.52742/jgkp.v4i2.177
Takhrij dan Syarah Hadis Pendekatan Bidang Kesehatan Asti Sovie Fuziawatie Jurusan Ilmu Al-Qur, S., dan Tafsir, an, & Ushuluddin UIN Sunan Gunung Djati Bandung, F. (2021). Susu Steril Kurma Minuman Sehat untuk Masa Pandemi Covid-19. In Jurnal Riset Agama (Vol. 1, Issue 1). https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/jra
Utami, N. and R. G. (n.d.). Kurma (Phoenix Dactylifera) Dalam Terapi Anemia Defisiensi Besi. Jurnal Kedokteran Universitas Lampung 1, No. 3 (October 1, 2017): 591–97. Https://Doi.Org/10.23960/Jk Unila.V1i3.1726
Yulandari TL Sihombing1*, J. B. A. N. A. B. N. A. N. H. M. (2023). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Tentang Pemenuhan Gizi Terhadap Pencegahan Anemia Pada Siswi SMA Negeri 1 Sijamapolang Kabupaten Humbang Hasundutan. 1.
Yuliaswati, E., & Riyanti Kusuma Dewi, R. (n.d.). Pengaruh Kurma Dalam Meningkatkan Kadar Haemoglobin Pada Ibu Hamil Di Klinik Pratama Hidayah Sukoharjo.
Yulita, N., & Febriani, A. (n.d.). Efektifitas Sari Kurma Dalam Peningkatan Hb Ibu Hamil Di Kota Pekanbaru.
Published
2024-12-13
How to Cite
Mahmudah, S., & Trisnaningsih, R. (2024). Improving Adolescent Health Through the Implementation of Date Milk Consumption to Increase Hemoglobin Levels. Proceedings of the International Conference on Nursing and Health Sciences, 5(2), 767-774. https://doi.org/10.37287/picnhs.v5i2.5228
Section
Articles
