Pengaruh Promosi Kesehatan melalui Media Video Edukasi terhadap Pengetahuan dan Perilaku Gizi Seimbang pada Keluarga dengan Anak Usia Sekolah

Aisyiah Aisyiah; Intan Asri Nurani; Noer Asri Asanah

doi:10.37287/jppp.v5i1.1386

Aisyiah Aisyiah Universitas Nasional
Intan Asri Nurani Universitas Nasional
Noer Asri Asanah Universitas Nasional

DOI: https://doi.org/10.37287/jppp.v5i1.1386

Keywords: gizi seimbang, pengetahuan, perilaku, promosi kesehatan, video edukasi

Abstract

Prevalensi kurang gizi mencapai 104 juta anak di dunia. Butuh upaya promotif dan preventif untuk meningkatkan kesadaran masyarakat. Promosi kesehatan dapat meningkatkan pengetahuan dan perilaku gizi seimbang pada keluarga anak usia sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi kesehatan melalui media video edukasi terhadap pengetahuan dan perilaku gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah di RT01 RW04 Lenteng Agung, Jagakarsa. Desain penelitian Quasi-eksperiment menggunakan metode one group pre-post test. Sampel penelitian 32 responden, pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Instrumen penelitian terdiri kuesioner pengetahuan dan perilaku. Kuesioner diuji validitas dan reabilitas dengan nilai r 0,772 dan 0,841. Data dianalisis mengggunakan Shapiro wilk untuk mengetahui data berdistribusi normal pengetahuan dan perilaku menggunakan uji Paired simple t-test. Hasil Paired simple t-test diperoleh nilai p value 0,000 (p<0,05) yang menunjukkan bahwa promosi kesehatan melalui media video edukasi berpengaruh terhadap pengetahuan dan perilaku gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah di wilayah RT01 RW04 Lenteng Agung, Jagakarsa.

References

Agustin. (2020). Perbedaan Pengetahuan Sebelum dan Sesudah Pemberian Pendidikan Kesehatan Tentang Gizi Simbang Melalui Video Animasi di SD Mardi Rahayu Kabupaten Semarang. Jurnal KesehatanUniversitas Ngudi Waluyo, 13(1), 19-24.

Arsyad, A. (2017). Media Pembelajaran, Jakarta, PT. Raja Grafindo Persada

Fayasari, A. (2020). Edukasi Gizi dengan Media Audiovisual terhadap Pola Konsumsi Sayur Buah pada Remaja SMP di Jakarta Timur, Jurnal Ilmiah Kesehatan.77-88

Februartanty. (2017). metode penelitian survey. Jakarta. Kencana

Hadi. (2017). Efektivitas Penggunaan Video sebagai Media. 96-102

Hermina et al. (2019), Perilaku Makan Murid Sekolah Dasar Penerima PMT-AS di Desa Ciheulet dan Pasar Gaok Kabupaten Bogor, Penelitian Gizi dan Makanan, Jilid 23 2000, hlm.72-79.

Irvani, et, al. (2019). Pengantar Keperawatan Keluarga. EGC. Jakarta

Kemenkes R.I. (2018). Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). Jakarta. Kesehatan Republik Indoesia: Nomor 41 Tahun 2014, Tentang Pedoman Opersional Keluarga Sadar Gizi Di Desa Siaga, Jakarta

Khomsan A, Faisal A, Riyadi H, Sukandar D, Mudjajanto S. (2019). Studi Peningkatan Pengetahuan Gizi dan Kader Posyandu serta Perbaikan Gizi,. Bogor. Institut Pertanian Bogor.

Departemen Kesehatan RI. (2016). Profil Kesehatan Indonesia 2015, Jakarta: Departemen Kesehatan RI

Leokuna. (2016). Metodologi Penelitian Sosial. Surabaya, Media Sahabat, Surabaya

Lingga. (2015). Pengaruh media AR Book terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap gizi seimbang pada anak usia sekolah. AcTion, Aceh Nutrition Journal, 6(2), 118-127.

Meldiana. (2018). Pengaruh Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Tentang Gizi Seimbang Pada Siswa Kelas V Di SDN 016, Samarinda Seberang. Borneo Student Research (BSR), 1(1), 284-289.

Notoadmodjo, S. (2012). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan, Jakarta. Rinerka Cipta.

Notoatmodjo, S.(2017), Ilmu Kesehatan Masyarakat (Sebuah Pengantar), Jakarta, Rineka Cipta.

Sitoayu & Sodik, A. (2020). Dasar Metodologi Penelitian Gizi, Yogyakarta, Literasi Media Publishing.

Sukanto. (2015). Audio Visual Edisi 4, Yogyakarta.

Supariasa. (2016). Penilaian Status Gizi. Jakarta. ECG.