Daun Kersen Muntingia Calabura sebagai Antibakteri

  • Topgati Hanif Bamasri Universitas Lampung
Keywords: antibakteri, daun kersen, flavonoid, saponin, tanin

Abstract

Daun Kersen Muntingia calabura merupakan daun dari salah satu tanaman herbal yang seringkali digunakan sebagai antibakterial tradisional karena memiliki beberapa efek farmakologis salah satunya yaitu sebagai antibakterial yang dapat membunuh berbagai jenis bakteri. Tujuan dari literature review ini bertujuan untuk mengetahui efek farmakologis daun kersen sebagai antibakterial yang dapat membunuh berbagai jenis bakteri. Penelitian ini menggunakan metode  literature review yang terdiri dari 21 artikel Google Schoolar, Elsevier dan PubMed NCBI. Selanjutnta hanya 16 artikel yang digunakan dari tahun 2010 hingga tahun 2020. Berbagai penelitian membuktikan bahwa daun kersen mempunyai efek antibakteril. Kandungan flavonoid, saponin dan tanin pada daun kersen dapat merusak komponen struktur bakteri seperti mendenaturasi protein dinding bakteri, menyebabkan lisis sel dengan cara meningkatkan permeabilitas membran dan menghambat komponen sintesis asam nukleat bakteri.

References

Radji M. (2011). Buku ajar mikrobiologi panduan mahasiswa farmasi dan kedokteran. EGC. Jakarta.

Prasetyo, A. D., Sasongko, H., Iii, K., & Soepomo, J. P. (2014). Aktivitas antibakteri ekstrak etanol 70 % daun kersen ( Muntingia Calabura L .) terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Shigella dysenteriae. JUPEMASI-PBIO, 1(1), 98–102.

Handayani, V. (2016). Pengujian aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kersen (Muntingia Calabura L.) terhadap bakteri penyebab jerawat. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 2(1), 94–96. https://doi.org/10.33096/jffi.v2i1.186

Boopathi, T., Gopalasatheeskumar, K., Parthiban, S., Sangeetha, G., Kokila, M. T., & Manimaran, T. (2017). Evaluation of antimicrobial activity of tecoma stans and muntingia calabura. World Journal of Pharmaceutical Research, 6(3), 617–627. https://doi.org/10.20959/wjpr20173-7820

Handayani, V. (2016). Pengujian aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kersen (Muntingia Calabura l.) terhadap bakteri penyebab jerawat. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 2(1), 94–96. https://doi.org/10.33096/jffi.v2i1.186

Hidayah, M., Oktavia, R., & Krihariyani, D. (2018). ( Muntingia calabura L . ) Terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella sp metode dilusi cair. 7(2), 618–623.

Korompis, F. C. C., Yamlean, P. V. Y., & Lolo, W. A. (2020). Formulasi dan uji efektivitas antibakteri sediaan sabun cair ekstrak etanol daun kersen (Muntingia Calabura L.) terhadap bakteri Staphlococcous epidermidis. Pharmacon, 9(1), 30–37.

Kurniawan, I., Sarwiyono, & Surjowardojo, P. (2010). Pengaruh teat dipping menggunakan dekok daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap tingkat kejadian mastitis. Jurnal-Jurnal Ilmu Peternakan, 23(3), 27–31.

Manik, D. F., Hertiani, T., & Anshory, H. (2014). Analisis korelasi antara kadar flavonoid dengan aktivitas antibakteri ekstrak etanol dan fraksi-fraksi daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap Staphylococcus aureus. Khazanah, 6(2), 1–11. https://doi.org/10.20885/khazanah.vol6.iss2.art1

Nadifah, F., Arisandi, D., Fatimah, S., & Setiawan, D. (2018). Ekstrak air daun talok dalam menghabat pertumbuhan bakteri Klebsiella pneumoniae. Jurnal Nasional Teknologi Terapan, 2(3), 223–229.

Prasetyo, A. D., Sasongko, H., Iii, K., & Soepomo, J. P. (2014). Aktivitas antibakteri ekstrak etanol 70 % daun kersen ( Muntingia Calabura L .) terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Shigella dysenteriae. JUPEMASI-PBIO, 1(1), 98–102.

Sekar, M., & Jalil, N. S. A. (2017). Formulation and evaluation of novel antibacterial and anti-inflammatory cream containing Muntingia calabura leaves extract. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 10(12), 376–379. https://doi.org/10.22159/ajpcr.2017.v10i12.21963

Sobirin, M. (2018). Uji efektivitas anti mikroba ekstrak daun kersen. Jurnal Borneo Cendekia, 2(2), 253–261.

Sulaiman, A. Y., Astuti, P., Dewi, A., Shita, P., Yusuf, A., Fakultas, S., Gigi, K., Mengutip, C., Sulaiman, :, Astuti, A. Y., Shita, P., Ekstrak, U. A., & Kersen, D. (2017). Uji antibakteri ekstrak daun kersen (Muntingia Calabura L.) terhadap koloni Streptococcus viridians. Indones. J. Heal.Sci, 01(02), 1–7.

YP Arum , Supartono, S. (2012). Isolasi dan uji daya antimikroba ekstrak daun kersen (Muntingia calabura). Jurnal MIPA, 35(2), 165–174.

Zakaria A.Z. (2010). In vitro antimicrobial activity of Muntingia calabura extracts and fractions. African Journal of Microbiology Research, 4(4), 304–308.

Published
2021-03-31
How to Cite
Bamasri, T. (2021). Daun Kersen Muntingia Calabura sebagai Antibakteri. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 3(2), 231-236. https://doi.org/10.37287/jppp.v3i2.396